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食物贮藏

食物储存。 相信后期圣徒应该有足够的食物和水以及其他补给品来抵抗灾难。根据《摩门教百科全书》,“鼓励成员在家中存放足够的食物,以保存一年的时间以及其他应急准备工作:衣服,被褥,燃料(如果可能)等。还建议教会成员有足够的补给品,以使他们能够至少十四天完全自我维持,而无需用电和清洁自来水”(摩门教百科全书 1:246)。芭芭拉·史密斯(Barbara B. Smith)在大会信息中解释说:“当年的基本食品供应中应包括能长期保存的维持生命的食品:谷物(小麦,大米,玉米或其他谷物) ;牛奶,鱼干或蛋白质蔬菜,例如豆类和豌豆,以及其他新鲜,罐头,干或腌制的水果或蔬菜;糖或糖替代品,如蜂蜜;某种形式的脂肪;盐;和水。在世界上一些难以储存食物的地区,新鲜芋头或地瓜,生猪,鸡或鱼可能被认为是供应。请记住,定期食用全谷物对于建立对粗饲料的消化耐受性很重要”(“她不怕家中的雪...”, 军旗 (会议版),1976年11月,第1页。 121)。

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